로그인 유지
브라우저를 닫더라도 로그인이 계속 유지될 수 있습니다. 로그인 유지 기능을 사용할 경우 다음 접속부터는 로그인을 하실 필요가 없습니다. 단, 게임방, 학교 등 공공장소에서 이용 시 개인정보가 유출될 수 있으니 꼭 로그아웃을 해주세요.
인스턴트 커피---
커피생두를 로스팅한후에 분쇄하고
뜨거운 물을 통과시켜 추출 후 그 뒤에 액상커피에서 좋은향을 분리합니다.
그리고 남은 커피를 진하게 졸여 굳은 상태에서 가루로 만들거나 잘게 덩어리로 만듭니다.
인스턴트커피의 재료는 로부스타라는 종을 사용하는데
원두커피에 쓰는 아라비카 종보다 질이 떨어집니다.
그렇기 때문에 저렴하고 커피향도 떨어지며 맛이 원두커피보다 씁니다.
추출시간이 짧을 수록 카페인 함량이 적은데
원두커피는 생두를 로스팅한 상태에서 원액을 뽑기 때문에 추출시간이 짧습니다.
하지만 인스턴트커피는 원액자체를 뽑아서 굳힌 것으로 굳은 상태가 바로 원액입니다.
그 액상이 시간이 갈수록 추출시간이 길어지기 때문에 카페인함량이 높을 수밖에 없습니다.
가격문제도 있는데 원두커피는 아라비카 종입니다.
인스턴트에 쓰이는 로부스타보다 좋기 때문에 원두커피가 더 비싼 것이고
원두커피는 제조하는데 시간과 노력이 많이 가고 비싼 반면
인스턴트커피는 제조하는데 시간이 짧고 재료의 질도 떨어지고 값이 싸지만
많이 마시게 되면 건강상 문제될 수도 있습니다.
새 창으로
선택한 기호
인스턴트 커피---
커피생두를 로스팅한후에 분쇄하고
뜨거운 물을 통과시켜 추출 후 그 뒤에 액상커피에서 좋은향을 분리합니다.
그리고 남은 커피를 진하게 졸여 굳은 상태에서 가루로 만들거나 잘게 덩어리로 만듭니다.
인스턴트커피의 재료는 로부스타라는 종을 사용하는데
원두커피에 쓰는 아라비카 종보다 질이 떨어집니다.
그렇기 때문에 저렴하고 커피향도 떨어지며 맛이 원두커피보다 씁니다.
추출시간이 짧을 수록 카페인 함량이 적은데
원두커피는 생두를 로스팅한 상태에서 원액을 뽑기 때문에 추출시간이 짧습니다.
하지만 인스턴트커피는 원액자체를 뽑아서 굳힌 것으로 굳은 상태가 바로 원액입니다.
그 액상이 시간이 갈수록 추출시간이 길어지기 때문에 카페인함량이 높을 수밖에 없습니다.
가격문제도 있는데 원두커피는 아라비카 종입니다.
인스턴트에 쓰이는 로부스타보다 좋기 때문에 원두커피가 더 비싼 것이고
원두커피는 제조하는데 시간과 노력이 많이 가고 비싼 반면
인스턴트커피는 제조하는데 시간이 짧고 재료의 질도 떨어지고 값이 싸지만
많이 마시게 되면 건강상 문제될 수도 있습니다.